Diversidad y éxito de la gastronomía peruanaDirector peruano Mariano Carranza combina su pasión por el cine y la comida en San Sebastián
El exitoso director peruano Mariano Carranza, nominado a los premios Emmy, destaca la influencia cultural y geográfica en la gastronomía peruana y su documental sobre una escuela de cocina en el desierto.